菜園はじめてものがたり

程よい大きさに実った、ナス１号の初生りナス。
これも若干小ぶりだが、初生りと言う事で若取りした。






先日、ナス２号と３号はそれぞれ素揚げにして食したが、今回は焼きナスにして、ちょい生姜醤油ダレに付けて酒のつまみにして食ってみた。
結局、味付け無しで食った方が、うまかった・・・。

キュウリもピーマンもそうだけど、獲りたてで新鮮だからこんなに濃厚で深い味なのか？？？
ド素人の俺が作ったもんより、いくらスーパーで売っているとは言え、プロの農家の野菜の方が旨いはずなのだが・・・。

まあしかし、あいかわらずトロける様なこの食感とウマ味。
ナスってこんなに美味かったっけなあ？？？